喝桑叶水有助于降血糖、降血压、清热解毒、改善视力等功效，适合高血糖、高血压、风热感冒及用眼过度人群适量饮用。
1、降血糖桑叶中的生物碱和多糖成分可抑制肠道吸收葡萄糖，促进胰岛素分泌，有助于调节血糖水平。高血糖人群可遵医嘱服用格列本脲、二甲双胍、阿卡波糖等药物。
2、降血压桑叶富含黄酮类物质，能扩张血管改善微循环，对轻度高血压有辅助调节作用。高血压患者需配合医生使用氨氯地平、缬沙坦、氢氯噻嗪等降压药。
3、清热解毒桑叶性寒凉，对风热感冒引起的咽喉肿痛、咳嗽等症状有缓解作用。可搭配金银花、连翘等中药，或遵医嘱服用连花清瘟胶囊、板蓝根颗粒等。
4、改善视力桑叶含维生素A及胡萝卜素，能缓解视疲劳。用眼过度者可配合补充叶黄素，或使用七叶洋地黄双苷滴眼液等人工泪液。
建议每日饮用桑叶水不超过500毫升，避免空腹饮用。糖尿病患者饮用需监测血糖变化，体质虚寒者应减少用量。
