适量饮用鸡汤可能有助于增强人体免疫力，鸡汤中的营养成分主要有优质蛋白、维生素B族、矿物质、胶原蛋白等。建议结合均衡饮食和健康生活方式提升免疫力。
1、优质蛋白鸡肉富含易吸收的优质蛋白，为免疫细胞合成提供原料，可搭配豆腐或鱼类增加蛋白质多样性。
2、维生素B族鸡汤溶解的B族维生素参与能量代谢，有助于维持免疫系统正常功能，建议搭配西蓝花等蔬菜补充。
3、矿物质锌、铁等矿物质对免疫细胞活性具有调节作用，骨髓熬制可增加矿物质含量，但需控制钠摄入量。
4、胶原蛋白长时间炖煮释放的胶原蛋白可能改善肠道屏障功能，建议搭配富含维生素C的彩椒促进吸收。
免疫力提升需综合膳食营养，可适量食用鸡汤同时保证新鲜蔬菜水果摄入，避免依赖单一食物。
