适量食用唐酥饼可提供碳水化合物补充能量，传统工艺制作的酥饼可能含有少量坚果或芝麻等食材，有助于补充部分矿物质。
小麦粉为主要原料的唐酥饼含淀粉水解产物，能快速转化为葡萄糖为机体供能，适合体力消耗较大时作为临时能量补充。
部分唐酥饼添加芝麻、花生等辅料，可提供少量钙、镁等矿物质及维生素E，但含量受原料配比影响较大。
油脂与碳水化合物的组合能延缓胃排空速度，食用后产生适度饱腹感，可作为两餐之间的过渡性食物。
传统糕点特有的酥脆口感能带来愉悦感，适量食用有助于缓解紧张情绪，但需注意控制摄入量。
建议选择低糖低油配方的唐酥饼，单次食用不超过50克，搭配绿茶或水果平衡营养摄入，糖尿病患者等特殊人群需谨慎食用。
