5岁儿童早餐可选择牛奶燕麦粥、水煮蛋、全麦面包、香蕉等食物搭配,保证优质蛋白、碳水化合物及维生素均衡摄入,避免高糖高盐加工食品。
1、牛奶燕麦粥燕麦富含膳食纤维和B族维生素,牛奶提供钙质和优质蛋白,建议选用无糖即食燕麦片与低温奶混合加热。
2、水煮蛋鸡蛋含卵磷脂和维生素D,水煮方式可最大限度保留营养,家长需确保蛋黄完全凝固以预防沙门氏菌感染。
3、全麦面包全谷物提供持久能量,搭配无糖花生酱或奶酪增加风味,注意选择配料表首位为全麦粉的产品。
4、香蕉富含钾元素和天然果糖,便于携带食用,可与酸奶搭配制成奶昔,腹泻期间应暂时避免食用。
每日早餐应包含2-3类食物组合,家长需观察孩子进食后的饱腹感和排便情况,及时调整食材种类和分量。