慢性萎缩性胃炎主要表现为上腹隐痛、腹胀、食欲减退、贫血，症状发展可分为早期黏膜炎症、中期腺体萎缩、晚期肠上皮化生三个阶段。
胃黏膜慢性炎症导致对胃酸敏感，疼痛多位于剑突下，呈持续性钝痛，进食后可能加重。可遵医嘱使用铝碳酸镁、瑞巴派特、替普瑞酮等胃黏膜保护剂。
胃动力减弱及消化功能下降导致食物滞留，常伴饭后饱胀感、频繁嗳气。建议少食多餐，必要时使用多潘立酮、莫沙必利、伊托必利等促胃动力药。
胃酸分泌减少影响食物消化，可能出现早饱、厌食油腻。需补充复合消化酶，如胰酶肠溶胶囊、米曲菌胰酶片、复方阿嗪米特改善消化功能。
长期胃酸缺乏导致维生素B12和铁吸收障碍，可能引发乏力、苍白等贫血症状。需监测血常规，必要时注射维生素B12或补充琥珀酸亚铁、多糖铁复合物。
日常需避免辛辣刺激食物，定期胃镜复查监测病变进展，合并中重度异型增生者应考虑内镜下治疗。
