中暑后立即进补可能加重身体负担，建议先纠正脱水并恢复电解质平衡后再考虑营养补充。中暑后身体处于应激状态，胃肠功能较弱，过早摄入高蛋白、高脂肪食物可能引发消化不良或加重脱水。
中暑后机体核心温度升高会导致大量水分和电解质流失，此时消化系统血供减少，消化酶活性下降。若过早食用阿胶、人参等滋补品或油腻食物，可能刺激胃肠黏膜，出现腹胀、腹泻等症状。部分人群误以为鸡汤、骨头汤能补液，实际这类高渗液体可能进一步加重细胞内脱水。中暑急救期应优先补充含电解质的常温饮品，如口服补液盐或稀释的淡盐水，待尿量恢复正常、头晕乏力症状缓解后，再逐步添加易消化的粥类、蒸蛋等半流质食物。
恢复期可适量选择具有滋阴生津作用的食补，如百合莲子羹、银耳汤等低脂流食，避免使用温补药材。对于严重中暑合并器官损伤者，需在医生指导下进行肠内或肠外营养支持，自行进补可能干扰医疗方案。老年人和慢性病患者更需谨慎，其体温调节能力较差，不当进补可能诱发心脑血管事件。
中暑后24小时内应以休息和补液为主，待体温稳定、口渴感消失后再循序渐进调整饮食。恢复期可增加富含钾的香蕉、橙子等水果，补充维生素B族和维生素C帮助修复受损细胞。若出现持续乏力、少尿等表现，应及时就医排查热射病导致的肝肾损伤，避免盲目使用滋补品延误治疗。
