适量食用山楂、芹菜、燕麦、绿茶、魔芋等食物有助于促进胃肠蠕动，辅助减少脂肪吸收。若存在高脂血症等疾病，可遵医嘱使用阿托伐他汀钙片、非诺贝特胶囊、瑞舒伐他汀钙片、辛伐他汀片、血脂康胶囊等药物调节血脂。建议结合运动及饮食控制，定期监测血脂水平。
一、食物山楂含有有机酸和解脂酶，能帮助分解脂肪并促进消化液分泌，适合餐后少量食用。芹菜富含膳食纤维和水分，可增加饱腹感并刺激肠道蠕动，建议凉拌或清炒保留营养。燕麦中的β-葡聚糖能延缓脂肪吸收，早餐用牛奶冲泡燕麦片既营养又低热量。绿茶中的茶多酚可抑制脂肪堆积，每日饮用2-3杯为宜，避免空腹饮用刺激胃肠。魔芋含葡甘露聚糖，吸水膨胀后减少其他食物摄入量，可制成魔芋丝替代部分主食。
二、药物阿托伐他汀钙片通过抑制胆固醇合成酶降低低密度脂蛋白，适用于原发性高胆固醇血症患者。非诺贝特胶囊主要降低甘油三酯水平，对混合型高脂血症效果较好。瑞舒伐他汀钙片能显著调节总胆固醇，需注意可能引发肌肉酸痛等不良反应。辛伐他汀片适用于家族性高胆固醇血症，服药期间需定期检查肝功能。血脂康胶囊含红曲等中药成分，兼具调节血脂和改善微循环作用，但需避免与柚子同服。
日常饮食需控制油炸食品和动物内脏摄入，优先选择清蒸、水煮等低油烹饪方式。每周进行150分钟以上中等强度运动如快走、游泳，可加速脂肪代谢。长期高脂饮食者应每年检测血脂四项，合并高血压或糖尿病者需更频繁监测。避免盲目依赖单一食物或药物减脂，综合生活方式干预才能有效维持健康体重。
