吃海鲜过敏症状主要包括皮肤瘙痒、口唇肿胀、恶心呕吐、呼吸困难等，严重时可导致过敏性休克。
海鲜过敏常见皮肤症状为红斑、风团或湿疹样皮疹，多由组胺释放引起，可遵医嘱使用氯雷他定片、西替利嗪胶囊、地塞米松乳膏缓解。
甲壳类海鲜中的原肌球蛋白易引发口周血管性水肿，伴有麻木感，需立即停食并服用泼尼松片、马来酸氯苯那敏片、肾上腺素自动注射笔。
贝类过敏常出现腹痛腹泻，与肠道免疫反应有关，建议使用蒙脱石散、洛哌丁胺胶囊、双歧杆菌三联活菌散调节胃肠功能。
鱼类过敏可能诱发喉头水肿或支气管痉挛，表现为喘息窒息，需紧急就医接受氨茶碱注射液、甲泼尼龙琥珀酸钠、异丙托溴铵气雾剂治疗。
过敏体质者应避免食用已知致敏海鲜，外出就餐携带抗组胺药物，出现严重反应即刻就医。
