海带能与菠菜一起吃吗

Question

今天家里有菠菜海带汤，可是我曾经听说过菠菜不能和海带一起吃，不知道是不是有这回事，这么菠菜海带汤能不能吃呢？

Answer 1

海带属碱性食物，最好不要同酸性食物同吃。菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。菠菜中也含有大量的酸性物质，最好不要一起使用，不会中毒，但是也是没有营养的。