过敏体质者能否吃葡萄需根据具体过敏原判断，葡萄本身致敏概率较低，但可能因残留农药、表皮酵母菌或交叉过敏引发反应。
1、农药残留葡萄种植中可能使用波尔多液等含硫农药，清洗不彻底会导致接触性过敏。建议家长用面粉水浸泡冲洗，过敏发作时可遵医嘱使用氯雷他定片、盐酸西替利嗪滴剂或糠酸莫米松乳膏。
2、酵母菌污染葡萄表皮天然酵母菌可能诱发免疫应答，表现为口腔黏膜肿胀。儿童食用前家长需用盐水浸泡去皮，出现症状可选用地氯雷他定干混悬剂、泼尼松龙片或炉甘石洗剂。
3、交叉过敏对桦树花粉过敏者可能对葡萄类黄酮产生交叉反应，典型症状为喉头瘙痒。这类患者应避免食用酿酒葡萄，急性发作时医生可能开具肾上腺素笔、孟鲁司特钠咀嚼片或布地奈德鼻喷雾剂。
4、水杨酸盐敏感葡萄天然含水杨酸衍生物，对阿司匹林过敏者可能出现荨麻疹。建议此类人群选择提子等低水杨酸品种，必要时使用苯海拉明注射液、醋酸泼尼松龙注射液或他克莫司软膏。
首次食用葡萄可做皮肤点刺试验，过敏体质儿童建议从去皮无籽葡萄开始尝试，食用后观察24小时皮肤及呼吸状况。
