吃芒果过敏的症状主要包括皮肤瘙痒、口腔黏膜水肿、胃肠道不适、过敏性休克等。
接触芒果后可能出现皮肤红斑、丘疹或荨麻疹，伴有明显瘙痒，严重时可能扩散至全身。建议立即用清水冲洗接触部位，可遵医嘱使用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片、地塞米松软膏等药物缓解症状。
食用芒果后可能出现嘴唇、舌头或咽喉肿胀，伴随灼热感或刺痛。家长需立即停止进食并协助孩子漱口，必要时使用肾上腺素自动注射笔，药物可选择泼尼松片、马来酸氯苯那敏片、孟鲁司特钠咀嚼片。
过敏反应可能引发腹痛、腹泻或呕吐等症状，与组胺释放导致胃肠平滑肌收缩有关。建议家长观察孩子排便情况，可遵医嘱使用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌胶囊、奥美拉唑肠溶胶囊等药物。
罕见情况下可能出现血压下降、意识模糊等全身过敏反应，需立即就医抢救。急救药物包括肾上腺素注射液、甲泼尼龙琥珀酸钠注射液、葡萄糖酸钙注射液等。
过敏体质者应避免食用芒果及芒果制品，出现症状后及时就医，日常可进行过敏原检测明确致敏物质。
