服用牛黄甲硝唑期间禁止饮酒。牛黄甲硝唑与酒精相互作用可能导致双硫仑样反应，表现为面部潮红、头痛、恶心呕吐等症状，严重时可危及生命。
1、药物代谢冲突牛黄甲硝唑会抑制酒精代谢酶活性，导致乙醛蓄积引发中毒反应。治疗期间需严格戒酒，包括含酒精的食品和药物。
2、加重胃肠刺激酒精与药物协同刺激胃肠黏膜，可能诱发腹痛、消化道出血。用药期间应避免辛辣食物，必要时可服用铝碳酸镁保护胃黏膜。
3、肝功能损伤风险两者均需肝脏代谢，联合使用可能加重肝负担。用药期间建议监测肝功能，出现黄疸需立即停药就医。
4、药效降低酒精可能加速药物分解，影响抗感染效果。治疗期间应保证充足饮水，按时完成整个疗程。
用药期间及停药后3天内均需避免饮酒，出现心悸或呼吸困难应立即就医。日常饮食宜清淡，适当补充维生素B族帮助代谢。
