荷叶具有清热解暑、降脂减肥、抗氧化及调节胃肠功能的功效，主要用于暑热烦渴、高脂血症、皮肤衰老及消化不良等情况。
荷叶含有生物碱和黄酮类物质，能促进汗液蒸发散热，缓解夏季头晕口渴。可配伍金银花、菊花煎煮代茶饮。
荷叶碱能抑制脂肪吸收并加速分解，对单纯性肥胖有辅助作用。常与山楂、决明子配伍使用。
多酚类成分可清除自由基，延缓皮肤老化。新鲜荷叶可捣碎外敷或与绿茶同泡饮用。
荷叶纤维素能促进肠道蠕动，改善食积腹胀。建议与陈皮、麦芽同用以增强效果。
使用荷叶需注意脾胃虚寒者慎用，新鲜荷叶外敷前应做皮肤测试，长期服用需中医师指导。
