手掌发黄可能是肝病的表现，也可能与饮食、药物或代谢异常等因素有关，常见原因包括胡萝卜素血症、胆红素代谢异常、药物副作用、肝胆疾病等。
1. 胡萝卜素血症过量摄入富含胡萝卜素的食物如胡萝卜、南瓜等可能导致皮肤黄染，但巩膜不黄，无须特殊治疗，减少相关食物摄入后可自行消退。
2. 胆红素代谢异常遗传性胆红素代谢障碍如吉尔伯特综合征可引起间歇性黄疸，通常表现为轻度巩膜和皮肤黄染，可通过避免饥饿、感染等诱因缓解。
3. 药物副作用长期使用利福平、阿的平等药物可能导致药物性黄疸，表现为皮肤黏膜黄染，需在医生指导下调整用药方案。
4. 肝胆疾病病毒性肝炎、肝硬化等疾病可能导致胆红素升高，常伴随尿黄、乏力等症状，需完善肝功能检查，遵医嘱使用水飞蓟宾、甘草酸制剂等保肝药物。
建议避免自行判断病因，若手掌发黄持续不缓解或伴随其他症状，应及时就医完善肝功能、超声等检查，日常注意均衡饮食并遵医嘱用药。
