丝瓜具有清热解毒、通经活络、美容养颜、辅助降血糖等功效，主要作用包括改善皮肤状态、促进乳汁分泌、缓解便秘、调节血脂等。
1、清热解毒丝瓜性凉，含有皂苷类物质，有助于缓解暑热烦渴、咽喉肿痛等症状，适合夏季食用或外敷皮肤炎症。
2、通经活络丝瓜络具有疏通经络作用，传统医学常用于改善关节疼痛和气血不畅，新鲜丝瓜汁也可外涂缓解轻度跌打损伤。
3、美容养颜丝瓜富含维生素C和B族维生素，能抑制黑色素沉积，其黏液成分可保持皮肤弹性，常被加工为天然护肤品原料。
4、调节代谢丝瓜多糖成分可能帮助延缓糖分吸收，膳食纤维促进胆固醇排泄，对糖尿病和高血脂人群有一定辅助食疗价值。
建议选择嫩丝瓜烹饪食用，避免过量摄入可能引起的腹泻，皮肤敏感者外敷前需做局部测试。
