红斑狼疮患者日常饮食需注意均衡营养与避免诱发因素,推荐适量摄入优质蛋白、低脂乳制品、深色蔬菜及全谷物,同时严格限制光敏性食物、高盐食品、酒精及加工肉类。
1、优质蛋白优先选择鱼类、鸡胸肉、豆腐等低脂高蛋白食物,有助于维持肌肉和免疫系统功能,减少肾脏负担。
2、低脂乳制品酸奶、低脂牛奶可补充钙质和维生素D,预防激素治疗导致的骨质疏松,避免选择高糖乳制品。
3、深色蔬菜菠菜、西蓝花等富含抗氧化物质,可减轻炎症反应,烹饪时避免长时间高温破坏营养素。
4、全谷物燕麦、糙米等提供稳定能量和B族维生素,膳食纤维有助于维持肠道健康,需避免精制碳水化合物。
患者应记录饮食日记观察身体反应,避免食用苜蓿芽、无花果等光敏性食物,合并肾病时需限制钾和磷的摄入,所有饮食调整需与主治医生及营养师共同制定。