生吃红枣具有补中益气、养血安神、健脾和胃等功效，适合气血不足、失眠多梦、脾胃虚弱等人群适量食用。
1、补中益气
红枣富含环磷酸腺苷等成分，能增强肌力、缓解疲劳，适合体力消耗大或气虚乏力者食用。
2、养血安神
红枣含铁元素及多种维生素，可促进血红蛋白合成，改善面色萎黄、心悸失眠等血虚症状。
3、健脾和胃
红枣中的有机酸和膳食纤维能调节胃肠功能，对食欲不振、消化不良有辅助改善作用。
4、抗氧化
红枣含有多酚类物质和维生素C，有助于清除自由基，延缓细胞衰老，增强免疫力。
建议每日食用5-10颗为宜，糖尿病患者及湿热体质者需控制摄入量，出现腹胀等不适时应暂停食用。
