儿童挑食偏食可通过调整饮食结构、营造用餐环境、适当补充营养、就医排查疾病等方式改善，通常由味觉敏感、家长喂养方式不当、微量元素缺乏、消化系统疾病等原因引起。
家长需将孩子抗拒的食物切碎混入爱吃的食物中，逐步增加蔬菜水果种类，避免强迫进食。每周可尝试1-2种新食材，采用卡通造型等趣味摆盘方式。
家长需固定全家用餐时间，避免用餐时批评或喂食。可让孩子参与食材准备过程，减少电视玩具等干扰因素，建立规律进食习惯。
锌元素缺乏可能导致味觉异常，可遵医嘱补充葡萄糖酸锌口服溶液。维生素B族缺乏可选用复合维生素B片，贫血患儿需补充蛋白琥珀酸铁口服溶液。
顽固性挑食可能与胃食管反流、肠易激综合征等疾病有关，表现为腹痛呕吐等症状。需进行胃肠镜检查，确诊后可服用枯草杆菌二联活菌颗粒调节肠道菌群。
日常可适量食用南瓜小米粥、酸奶、西蓝花虾仁等易消化食物，避免饭前1小时进食零食，定期监测儿童生长发育曲线。
