服用甲硝唑期间禁止饮酒。甲硝唑与酒精相互作用可能引发双硫仑样反应，表现为面部潮红、头痛、心悸、恶心呕吐等症状，严重时可导致血压下降和呼吸困难。
甲硝唑会抑制乙醛脱氢酶活性，导致酒精代谢产物乙醛蓄积，引发中毒反应。轻微症状可通过停药和补液缓解，严重者需立即就医。
酒精可能加速药物代谢，降低甲硝唑对厌氧菌感染的疗效。治疗期间需严格戒酒，避免影响抗感染效果。
酒精与甲硝唑均对胃肠黏膜有刺激性，同时摄入可能加重恶心、腹痛等不良反应。用药期间应选择清淡饮食。
两者均需经肝脏代谢，联合使用可能增加肝功能异常风险。长期饮酒者用药前应评估肝功能。
建议用药期间及停药后3天内避免含酒精饮品，包括料酒、醪糟等发酵食品，出现不适及时就诊。
