乙型肝炎患者可以适量吃虾，虾富含优质蛋白和微量元素，有助于肝脏修复，但需确保新鲜且完全煮熟。建议同时搭配西蓝花、胡萝卜、燕麦、苹果等食物，也可遵医嘱使用恩替卡韦、替诺福韦、水飞蓟宾等药物。
一、食物1、优质蛋白虾肉含易吸收的优质蛋白，可帮助肝细胞再生，每日摄入量控制在100克以内。
2、西蓝花含硫化合物促进肝脏解毒，建议焯水后食用避免营养流失。
3、胡萝卜β-胡萝卜素转化为维生素A，减轻肝脏氧化应激损伤。
4、燕麦可溶性膳食纤维帮助降低血氨浓度，缓解肝脏代谢负担。
二、药物1、恩替卡韦核苷类似物能有效抑制乙肝病毒复制，需长期规律服用。
2、替诺福韦适用于耐药性乙肝患者，需监测肾功能变化。
3、水飞蓟宾保肝成分可稳定肝细胞膜，改善肝功能指标。
4、甘草酸制剂具有抗炎护肝作用，需注意可能引起假性醛固酮增多症。
避免食用生腌虾等未彻底加热的海鲜，定期复查肝功能与病毒载量，保持均衡饮食结构控制每日蛋白质总量。
