甜叶菊可以泡水饮用，适量饮用有助于调节血糖、控制体重，但需注意过敏反应与特殊人群禁忌。
1、调节血糖
甜叶菊中的甜菊糖苷不参与代谢，适合糖尿病患者替代糖分摄入，建议每日不超过5克干叶冲泡。
2、控制体重
零热量的特性可减少能量摄入，长期饮用需搭配均衡饮食，避免过度依赖代糖。
3、过敏风险
部分人群可能出现皮疹或消化道不适，初次饮用应少量尝试，出现过敏立即停用。
4、特殊禁忌
孕妇及低血压患者慎用，其活性成分可能影响血压稳态，饮用前建议咨询医生。
建议选择无农残的有机甜叶菊叶片，避免与降压药同服，长期饮用者定期监测血糖血压变化。
