1-3岁幼儿每日米饭建议量为50-100克，具体需结合年龄、活动量及辅食搭配调整。
幼儿消化系统发育不完善，米饭作为主食需控制摄入量。1岁左右刚接触米饭的宝宝可从20-30克开始尝试，分2-3次给予；1-2岁可增至50-80克，搭配碎菜、肉末等；2-3岁可逐步增加至80-100克，但需观察进食后有无腹胀或排便异常。米饭应煮至软烂易咀嚼，避免添加盐、糖等调味品。若幼儿对米饭接受度低，可用土豆、红薯等淀粉类食物替代部分主食。全天饮食需包含奶类、蛋类、蔬菜水果等，确保蛋白质、维生素和矿物质均衡摄入。
家长需定期监测幼儿生长发育曲线，若出现体重增长缓慢或进食后不适，应及时调整饮食结构。避免强迫进食，培养自主进食习惯，用餐时可提供小份量米饭并鼓励多次添加。注意观察幼儿对谷物的耐受性，过敏体质者首次尝试需少量测试。建议将米饭与不同食材混合烹饪，如蔬菜粥、南瓜焖饭等，提高营养密度和进食兴趣。
