孕期可以吃蒜苗，但需适量。蒜苗富含维生素C、膳食纤维和硫化物，有助于增强免疫力和促进消化，但过量可能刺激胃肠或引发烧心。
1、营养益处
蒜苗含维生素C和叶酸，有助于胎儿发育和孕妇免疫力提升，可少量加入炒菜或凉拌。
2、胃肠刺激
蒜苗中的硫化物可能加重孕吐或胃酸反流，胃肠敏感者应减少食用频率。
3、过敏风险
少数孕妇可能对蒜苗过敏，初次尝试需观察是否出现皮疹或胃肠不适。
4、烹饪方式
建议煮熟食用以减少刺激性，避免生食或过量加入辛辣菜品。
孕期饮食需多样化，蒜苗可作为调味配菜少量食用，若出现不适需暂停并咨询医生。
