胃溃疡患者空腹喝牛奶可能加重症状，牛奶虽可短暂中和胃酸，但后续会刺激更多胃酸分泌。影响因素主要有牛奶温度、个体耐受性、溃疡严重程度、饮用时间。
1、牛奶温度：
过冷或过热的牛奶均可能刺激胃黏膜，建议饮用常温牛奶以减少胃肠刺激。
2、个体耐受性：
部分患者对乳糖不耐受或牛奶蛋白过敏，空腹饮用易引发腹胀、腹泻等不适症状。
3、溃疡严重程度：
活动期溃疡患者胃黏膜损伤较重，空腹喝牛奶可能导致反酸、烧心等症状加重。
4、饮用时间：
建议与其他食物同食或餐后1小时饮用，可缓冲牛奶对胃酸的刺激作用。
胃溃疡患者日常饮食需避免辛辣刺激食物，可遵医嘱服用铝碳酸镁、雷贝拉唑、硫糖铝等药物，同时保持规律作息和情绪稳定。
