晚餐需注意食物选择、进食时间、进食量和饮食搭配，主要有控制热量摄入、避免过晚进食、减少高脂肪食物、均衡营养搭配。
晚餐热量应占全天总热量的30％左右，避免摄入过多导致能量过剩。可选择低热量高蛋白食物如鱼类、豆制品，搭配适量粗粮和蔬菜。
建议在睡前3-4小时完成晚餐，过早可能引发夜间饥饿，过晚则影响消化功能。规律的就餐时间有助于维持生物钟稳定。
避免油炸、烧烤等高脂肪烹饪方式，这些食物会延长胃排空时间。红肉摄入每周不超过3次，优先选择白肉和植物蛋白。
保证碳水化合物、蛋白质、脂肪比例协调，增加膳食纤维摄入。深色蔬菜应占晚餐蔬菜量的一半以上，可搭配少量坚果。
晚餐后可进行轻度活动促进消化，避免立即平卧。长期保持科学晚餐习惯有助于预防肥胖和代谢性疾病。
