糖尿病人喝酸奶要注意什么？

Question

糖尿病人喝酸奶要注意什么？

Answer 1

糖尿病患者喝酸奶需注意含糖量、蛋白质含量、饮用时间及搭配食物，可选择无糖酸奶、低脂酸奶、希腊酸奶或益生菌酸奶，避免空腹饮用或与高糖食物同食。

1、含糖量：

优先选择无糖或低糖酸奶，每100克酸奶中碳水化合物含量应低于5克，避免添加果酱、蜂蜜等额外糖分。

2、蛋白质含量：

高蛋白酸奶有助于稳定血糖，希腊酸奶蛋白质含量可达普通酸奶2倍，适合作为加餐食用。

3、饮用时间：

建议在两餐之间或睡前1小时饮用，避免空腹食用导致血糖快速升高，每次摄入量控制在100-150克。

4、搭配食物：

可搭配坚果、燕麦片等低升糖指数食物，避免与糕点、水果等高碳水化合物同时食用，注意监测餐后血糖变化。

糖尿病患者选择酸奶时应查看营养成分表，注意每日总热量摄入，定期监测血糖，出现异常及时就医调整饮食方案。