适量食用柑橘对健康无危害,过量可能引起胃肠不适、口腔溃疡、光敏性皮炎、药物相互作用等问题。柑橘富含维生素C和膳食纤维,但需注意食用量及特殊人群禁忌。
柑橘中有机酸含量较高,空腹或过量食用可能刺激胃黏膜,引发反酸、腹痛。胃食管反流患者应限制摄入,可搭配主食减轻刺激。
柑橘酸度可能腐蚀牙釉质或引发口疮,食用后建议清水漱口。儿童及口腔溃疡患者需控制单次食用量。
柑橘类水果含呋喃香豆素,大量食用后日晒可能诱发皮肤红斑。敏感人群每日建议不超过200克,外出前避免大量进食。
西柚及部分柑橘品种影响降压药、他汀类代谢,服药期间需遵医嘱调整摄入。钙拮抗剂服用者应特别注意避免同食。
建议每日柑橘类水果摄入量控制在300克以内,避免与药物同服,过敏体质者出现皮疹需及时就医。