葡萄干对防蛀牙有一定帮助，但效果有限。葡萄干含有天然糖分和抗氧化成分，可能通过抑制口腔细菌生长、促进唾液分泌、减少牙菌斑形成、提供矿物质等机制发挥一定作用。
葡萄干中的多酚类物质能够抑制变形链球菌等致龋菌的生长繁殖，减少牙菌斑形成。日常可适量食用葡萄干作为零食替代高糖食品。
咀嚼葡萄干时刺激唾液分泌，唾液中的抗菌成分和矿物质有助于中和口腔酸性环境，保护牙釉质。建议食用后及时漱口。
葡萄干中的膳食纤维在咀嚼过程中可机械清洁牙齿表面，但黏性质地可能残留在牙缝，需配合正确刷牙方式。
葡萄干含钙、磷等矿物质，可能参与牙釉质再矿化，但直接补充效果不如专业含氟制剂。
建议将葡萄干作为均衡饮食的组成部分，配合定期口腔检查、使用含氟牙膏等专业防龋措施，避免单纯依赖某种食物预防蛀牙。
