鸡蛋和兔肉同吃会引起腹泻吗？

Question

鸡蛋和兔肉同吃会引起腹泻吗？

Answer 1

鸡蛋和兔肉同吃一般不会直接引起腹泻，腹泻可能由食物变质、个体过敏、胃肠功能紊乱、感染性肠炎等原因引起。

1、食物变质

食用腐败的鸡蛋或兔肉可能导致细菌性食物中毒，表现为腹痛、水样便。需立即停食并补充电解质，可遵医嘱使用蒙脱石散、诺氟沙星、口服补液盐。

2、个体过敏

部分人对卵清蛋白或兔肉蛋白过敏，进食后可能出现荨麻疹伴腹泻。建议家长记录儿童饮食反应，必要时使用氯雷他定、西替利嗪、肾上腺素笔应急。

3、胃肠功能紊乱

高蛋白饮食可能加重肠易激综合征患者症状，出现腹胀与排便习惯改变。可尝试低FODMAP饮食，医生可能开具匹维溴铵、益生菌、洛哌丁胺。

4、感染性肠炎

沙门氏菌等病原体污染肉类会导致发热伴黏液便，需进行大便培养。治疗包括阿奇霉素、头孢克肟、消旋卡多曲等抗感染及对症药物。

保持食材新鲜并充分加热，过敏体质者应进行食物不耐受检测，急性腹泻期间建议食用米汤、苹果等低渣食物。