桂枣山药汤具有补脾益胃、养血安神、润肺止咳、增强免疫等作用，适合脾胃虚弱、气血不足、失眠多梦、肺燥咳嗽等人群适量食用。
山药富含淀粉酶和多酚氧化酶，有助于促进消化吸收；红枣能补中益气，改善脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀等症状。
红枣含铁元素和环磷酸腺苷，可促进血红蛋白合成，缓解贫血相关的心悸、失眠；桂圆肉具有调节神经功能的作用。
山药黏液蛋白能保护呼吸道黏膜，搭配红枣的天然糖分可缓解干咳；对秋冬季燥咳或慢性支气管炎有辅助改善效果。
山药多糖和红枣维生素C协同作用，可提升淋巴细胞活性；桂圆含有的硒元素有助于增强机体抗氧化能力。
建议每周饮用2-3次，糖尿病患者应减少红枣用量，食用后出现上火症状者可搭配菊花或金银花调节。
