多吃葡萄可能对缺铁性贫血、高血压、便秘、轻度视力疲劳等疾病有辅助治疗效果。葡萄富含铁元素、钾离子、膳食纤维及花青素等成分,可通过营养补充和抗氧化作用改善相应症状。
葡萄含非血红素铁和维生素C,有助于促进铁吸收。建议搭配动物肝脏等血红素铁食物,必要时遵医嘱服用琥珀酸亚铁、多糖铁复合物或右旋糖酐铁。
葡萄中的钾离子可拮抗钠盐作用,白藜芦醇有助于血管舒张。需配合低盐饮食,医生可能开具氨氯地平、缬沙坦或氢氯噻嗪等降压药物。
葡萄皮中的膳食纤维可促进肠道蠕动。每日适量食用需配合饮水,顽固便秘可遵医嘱使用乳果糖、聚乙二醇或小麦纤维素。
紫葡萄的花青素能缓解视网膜氧化损伤。用眼过度者可搭配蓝莓,严重视疲劳需在医生指导下使用七叶洋地黄双苷滴眼液或玻璃酸钠滴眼液。
葡萄含糖量较高,糖尿病患者应控制摄入量,食用后出现腹泻或过敏需及时停用并就医。食物不能替代药物治疗,疾病发作时须接受规范医疗干预。