多吃甘蓝有助于补充膳食纤维和维生素，可以适量食用西蓝花、菠菜、胡萝卜、苹果等食物，也可以遵医嘱服用维生素C片、复合维生素B片、葡萄糖酸锌口服液、乳酸菌素片等药物。建议根据个人体质调整饮食，对十字花科蔬菜过敏者应避免食用。
西蓝花富含硫代葡萄糖苷，可能帮助抗氧化；菠菜含铁量较高，有助于预防贫血；胡萝卜中的β-胡萝卜素可转化为维生素A；苹果的果胶能促进胃肠蠕动。
维生素C片可增强免疫力；复合维生素B片参与能量代谢；葡萄糖酸锌口服液改善味觉功能；乳酸菌素片调节肠道菌群。所有药物均需在医生指导下使用。
日常可将甘蓝与不同颜色蔬菜搭配食用，避免长时间高温烹调导致营养流失，出现腹胀等不适时应减少摄入量。
