多吃菠萝有助于消化吸收、增强免疫力、促进伤口愈合、改善心血管健康。菠萝富含菠萝蛋白酶、维生素C、锰、膳食纤维等营养成分。
菠萝蛋白酶能分解蛋白质,帮助胃肠消化吸收,缓解餐后饱胀感。适合与高蛋白食物搭配食用。
维生素C含量是苹果的5倍,具有抗氧化作用,能促进白细胞生成,增强机体抗感染能力。
锰元素参与结缔组织形成,菠萝蛋白酶可减轻炎症反应,对术后恢复和运动损伤修复有帮助。
膳食纤维和钾元素协同作用,有助于调节血压和胆固醇水平,降低动脉硬化风险。
建议选择成熟度适中的新鲜菠萝,每日食用量控制在200克以内,胃酸过多者应避免空腹食用。