冬季适量食用猕猴桃有助于补充维生素C和膳食纤维,适合搭配苹果、香蕉、橙子等水果,但胃肠功能较弱者需控制摄入量。
猕猴桃富含维生素C,每100克果肉含量超过60毫克,有助于增强冬季免疫力,其膳食纤维还可促进胃肠蠕动。
建议每日食用1-2个,避免空腹食用。成熟度不足的猕猴桃可能刺激口腔黏膜,可与其他水果混合食用降低酸性刺激。
胃酸过多或慢性胃炎患者应减少食用,糖尿病患者需注意控制摄入量,过敏体质者首次食用应观察是否出现舌麻等反应。
可与酸奶搭配促进钙吸收,或与坚果同食平衡营养。冬季储存时应避免与苹果、香蕉等乙烯释放量大的水果混放。
食用前可用温水浸泡去除表面冷感,腹泻期间应暂停食用。出现口腔溃疡时建议改食木瓜等低酸性水果。