大枣具有补中益气、养血安神、健脾和胃等功效，适合气血不足、失眠多梦、脾胃虚弱等人群适量食用。
1、补中益气
大枣性温味甘，归脾经，能改善气虚乏力症状，常与黄芪配伍增强补气效果。
2、养血安神
含环磷酸腺苷等成分可调节神经系统，缓解心悸失眠，适合更年期女性及脑力劳动者。
3、健脾和胃
膳食纤维和有机酸能促进消化液分泌，改善食欲不振，但胃酸过多者应控制摄入量。
4、调节免疫
大枣多糖可增强巨噬细胞活性，搭配枸杞食用能提升机体抗病能力。
建议每日食用5-10颗为宜，糖尿病患者需控制摄入量，出现腹胀等不适时应停止食用。
