葱汤不能直接治疗感冒，但可能缓解部分感冒症状。感冒通常由病毒感染引起，葱汤的作用主要有促进排汗、缓解鼻塞、补充水分、提供少量抗氧化物质。
葱含有挥发性成分，饮用热葱汤可能通过刺激汗腺分泌帮助退热，适合风寒型感冒初期。但须注意补充电解质防止脱水。
葱白中的硫化物可暂时减轻鼻黏膜充血，改善通气功能。症状持续超过3天或出现黄脓涕时应排查细菌性鼻窦炎。
感冒期间体液消耗增加，温热的葱汤能维持水平衡。合并腹泻呕吐时需配合口服补液盐预防脱水。
葱含槲皮素等成分具有轻微抗炎作用，但无法清除病毒。病毒性感冒通常需要利巴韦林、奥司他韦等抗病毒药物干预。
感冒期间建议保持每天2000毫升饮水量，可适量饮用葱汤配合休息，若出现高热不退、呼吸急促等症状需及时就医。
