吃糙米有助于通便。糙米富含膳食纤维、维生素B族、矿物质等营养成分，有助于促进胃肠蠕动、改善肠道菌群、增加粪便体积、软化大便。
1、膳食纤维：
糙米中不可溶性膳食纤维含量较高，能吸收水分增加粪便体积，刺激肠道蠕动。
2、维生素B族：
糙米富含维生素B1等B族维生素，可维持神经系统正常功能，间接促进肠道蠕动。
3、矿物质：
糙米含有镁等矿物质，镁离子具有轻泻作用，能帮助软化大便。
4、肠道菌群：
糙米中的抗性淀粉可成为益生元，促进有益菌增殖，改善肠道微生态环境。
建议将糙米与精白米搭配食用，初次食用者应从少量开始逐步增加，同时保证充足饮水以发挥最佳通便效果。
