吃阿胶枣需注意食用量、体质适配、药物相互作用及特殊人群禁忌，适量食用有助于补血养颜，但过量可能引起胃肠不适。
1. 控制食用量
每日建议不超过5-8颗，过量摄入糖分可能导致血糖波动或消化不良，高血糖人群需谨慎。
2. 体质适配
阴虚火旺或湿热体质者慎用，可能出现口干、便秘等症状，建议中医辨证后食用。
3. 药物相互作用
服用抗凝药物如华法林时应避免同食，阿胶可能影响药效，需间隔2小时以上。
4. 特殊人群禁忌
孕妇、经期女性及术后患者应在医师指导下食用，感冒发热期间暂停服用。
建议选择正规厂家产品，搭配温开水食用，避免与浓茶、萝卜同食影响吸收，出现腹胀等不适及时停用。
