常吃金橘有助于预防感冒。金橘富含维生素C、类黄酮、挥发油和膳食纤维等成分,可能通过增强免疫力、抑制病毒复制、缓解炎症反应和促进呼吸道健康等机制发挥作用。
金橘中高含量的维生素C可促进白细胞增殖,增强吞噬细胞活性,建议每日食用3-5颗新鲜金橘,搭配猕猴桃或西蓝花等富含维生素C的食物效果更佳。
金橘皮中的类黄酮成分能干扰病毒吸附宿主细胞,对鼻病毒等常见感冒病原体有抑制作用,食用时可连皮洗净后咀嚼,或制作金橘蜜饯保留活性成分。
金橘挥发油中的柠檬烯等成分具有抗炎特性,可减轻感冒引发的咽喉肿痛症状,出现感冒征兆时可用金橘煮水饮用,配合罗汉果效果更好。
金橘果胶和膳食纤维有助于维持呼吸道黏膜屏障功能,建议与银耳、百合等润肺食材搭配食用,但糖尿病患者需控制摄入量。
感冒高发季节可适量增加金橘摄入,但出现持续发热等严重症状应及时就医,日常需保持均衡饮食和适度运动以全面提升抵抗力。