糙米含有丰富的膳食纤维、B族维生素、矿物质、抗氧化物质等营养成分，适量食用有助于补充营养。
1、膳食纤维
糙米富含膳食纤维，有助于促进胃肠蠕动，帮助消化，预防便秘。
2、B族维生素
糙米含有丰富的B族维生素，包括维生素B1、B2等，有助于维持神经系统健康和能量代谢。
3、矿物质
糙米富含镁、磷、锌等矿物质，有助于维持骨骼健康和支持免疫功能。
4、抗氧化物质
糙米含有多种抗氧化物质，如酚类化合物，有助于减少自由基对身体的损害。
糙米可作为主食的一部分，适量食用有助于均衡营养，但需注意搭配其他食物以保证营养全面。
