不吃早餐容易患胃炎可能由胃酸刺激、胃肠功能紊乱、幽门螺杆菌感染、慢性炎症反应等原因引起，可通过规律饮食、药物治疗、根除幽门螺杆菌、胃黏膜保护等方式改善。
空腹状态下胃酸持续分泌，长期不进食导致胃酸直接侵蚀胃黏膜。建议定时进食早餐，可配合使用铝碳酸镁、硫糖铝等胃黏膜保护剂。
早餐缺失打乱胃肠蠕动节律，引发胆汁反流。需建立规律三餐习惯，必要时使用多潘立酮等促胃肠动力药。
空腹环境利于幽门螺杆菌定植，破坏胃黏膜屏障。确诊后可采用铋剂四联疗法，常用药物包括奥美拉唑、阿莫西林等。
长期空腹诱发胃黏膜缺血缺氧，导致炎性因子释放。除调整饮食外，可选用瑞巴派特等具有抗炎作用的胃黏膜修复剂。
保持早餐摄入温热易消化食物，避免空腹饮用咖啡等刺激性饮品，胃炎急性发作期建议选择低脂少渣饮食。
