不吃早餐可能导致血糖偏低,尤其容易发生在糖尿病患者、青少年及代谢紊乱人群中。血糖偏低通常由空腹时间过长、胰岛素分泌异常、肝脏糖原储备不足、肾上腺功能失调等因素引起。
夜间禁食加早餐缺失会耗尽肝糖原储备,建议定时进食碳水化合物类食物如全麦面包,避免长时间空腹。
部分人群存在胰岛素分泌延迟现象,可能伴随心悸、手抖等症状,需通过血糖监测和规律饮食调节。
慢性肝病患者糖原合成能力下降,易出现早餐前低血糖,建议少量多餐并配合护肝治疗。
肾上腺皮质功能减退会导致应激性血糖调节障碍,可能伴随乏力、头晕,需内分泌科评估激素替代治疗。
建议早餐搭配复合碳水化合物与优质蛋白,如燕麦搭配鸡蛋,糖尿病患者应监测晨起血糖,出现冷汗、晕厥等严重低血糖症状需立即就医。