补充优质蛋白可通过适量摄入鸡蛋、牛奶、瘦肉、豆制品等食物，也可遵医嘱使用乳清蛋白粉、复方氨基酸注射液、蛋白琥珀酸铁口服溶液、肠内营养粉剂等药物。
鸡蛋含完整必需氨基酸，生物利用率高，建议每日1-2个，水煮或蒸蛋更易消化吸收。
牛奶富含酪蛋白和乳清蛋白，乳糖不耐受者可选择低乳糖酸奶或舒化奶。
鸡胸肉、瘦牛肉等红白肉提供血红素铁和优质蛋白，建议采用蒸煮等低温烹调方式。
大豆分离蛋白属于植物性完全蛋白，豆腐、豆浆适合素食者补充。
从牛奶提取的速效蛋白补充剂，适用于术后康复或健身增肌人群。
静脉用氨基酸制剂，用于严重营养不良或胃肠功能衰竭患者。
含蛋白质与铁复合物，改善贫血同时补充蛋白，需监测铁代谢指标。
整蛋白型肠内营养剂，可通过鼻饲管或口服为吞咽障碍者供能。
蛋白质补充需根据体重及活动量计算每日需求，肾功能异常者应严格控制摄入量，建议在临床营养师指导下制定个性化方案。
