冰糖具有润肺止咳、补中益气、和胃润肠、缓解疲劳等食疗功效,适量食用有助于改善相关症状。
1、润肺止咳
冰糖性平味甘,能缓解干咳无痰或痰少黏稠的症状,常与雪梨、百合等食材搭配炖煮。
2、补中益气
含蔗糖成分可快速补充能量,改善气血不足引起的乏力头晕,适合病后体虚者少量含服。
3、和胃润肠
适量摄入能促进消化液分泌,缓解胃阴不足导致的食欲不振,对轻度便秘有辅助改善作用。
4、缓解疲劳
糖分可暂时提升血糖水平,帮助缓解用脑过度或运动后的疲劳感,但糖尿病患者应避免。
建议每日摄入量不超过20克,搭配菊花、银耳等食材效果更佳,高血糖人群需严格控制用量。