板栗具有健脾养胃、补肾强筋、活血止血、延缓衰老等养生功效，适量食用有助于改善多种健康问题。
1、健脾养胃
板栗富含淀粉酶和膳食纤维，能促进胃肠蠕动，改善消化不良症状，适合脾胃虚弱者食用。
2、补肾强筋
板栗含有丰富矿物质和维生素B族，对腰膝酸软、骨质疏松有改善作用，可辅助强健骨骼。
3、活血止血
板栗中的单宁酸成分具有收敛作用，对便血、吐血等出血症状有一定缓解效果。
4、延缓衰老
板栗含有多酚类抗氧化物质，能清除自由基，减缓细胞氧化损伤，帮助维持皮肤弹性。
建议每日食用量控制在10-15颗，糖尿病患者应减少摄入，食用时注意充分咀嚼避免呛咳。
