板栗具有补脾健胃、补肾强筋、活血止血等作用，适合适量食用以补充营养。
1、补脾健胃
板栗富含碳水化合物和膳食纤维，有助于改善脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等症状。
2、补肾强筋
板栗含有多种矿物质和维生素，对肾虚导致的腰膝酸软、肢体无力有一定缓解作用。
3、活血止血
板栗中的单宁酸等成分具有收敛作用，可辅助治疗便血、吐血等出血症状。
4、补充营养
板栗含有蛋白质、维生素B族等营养素，能为机体提供能量和必需营养成分。
板栗虽营养丰富但淀粉含量高，糖尿病患者应控制摄入量，建议搭配适量运动促进消化吸收。
