百香果的营养好吗

Question

百香果的营养好吗

Answer 1

百香果富含维生素C、膳食纤维、类胡萝卜素及钾等矿物质，具有抗氧化、促进消化和调节血压等营养价值。

1、维生素C

每100克百香果含约30毫克维生素C，有助于增强免疫力、促进胶原蛋白合成，其抗氧化作用可减少自由基损伤。

2、膳食纤维

果肉与籽中含丰富膳食纤维，可增加饱腹感并促进肠道蠕动，对预防便秘和维持肠道健康有益。

3、类胡萝卜素

含β-胡萝卜素等抗氧化成分，能在体内转化为维生素A，帮助保护视力和皮肤黏膜健康。

4、矿物质

钾含量较高而钠含量低，适合高血压人群食用，有助于调节体液平衡和神经肌肉功能。

建议连籽食用以获取完整营养，但胃肠敏感者需控制摄入量，避免空腹食用引发不适。