白开水不含热量。白开水是经过煮沸的纯净水，主要成分为水分子，不含碳水化合物、蛋白质或脂肪等供能物质。
1、成分分析
白开水由氢和氧组成，其化学式为H₂O，属于无机物，不具备产生热量的有机成分。
2、代谢过程
水在人体内参与新陈代谢，但这一过程不消耗能量也不释放能量，属于物理性溶解和运输作用。
3、对比验证
与含糖饮料、牛奶等饮品相比，白开水未被列入膳食热量计算体系，临床营养评估中其热量值为零。
4、特殊说明
若水中添加蜂蜜、柠檬等物质则会产生热量，但纯白开水本身不改变基础代谢率或能量摄入。
日常饮用白开水无须担心热量摄入问题，适量饮水有助于维持体液平衡和正常生理功能。
