孕妇一般是能吃黄瓜的，可以补充水分和维生素，但需注意适量食用并避免过敏或胃肠不适。
黄瓜含有丰富的水分和膳食纤维，有助于缓解孕期常见的胃肠蠕动减缓问题。其低热量特性适合需要控制体重的孕妇，且含有的维生素K和钾对胎儿发育有积极作用。新鲜黄瓜表皮可能残留农药，建议彻底清洗或去皮后食用。部分孕妇生吃黄瓜可能出现腹胀，可尝试焯水或煮熟后食用。对葫芦科植物过敏的孕妇应避免食用黄瓜，过敏体质者首次尝试需观察是否有皮疹或消化道反应。
孕期饮食需注意营养均衡，黄瓜可作为蔬菜搭配但不宜替代主食。建议选择新鲜无腐烂的黄瓜，冷藏保存不超过3天以保证食品安全。若食用后出现腹痛、腹泻等不适症状，应立即停止食用并咨询医生。日常饮食中可将黄瓜与鸡蛋、瘦肉等优质蛋白食物搭配，避免与寒凉性食物大量同食。定期产检时可与医生沟通饮食结构，根据个体情况调整黄瓜等食物的摄入量。
