孕妇一般可以适量吃甘蔗，但需控制摄入量并注意食用方式。甘蔗含有蔗糖、矿物质等成分，可补充能量，但高糖分可能增加妊娠期血糖异常风险。
甘蔗的天然糖分能为孕妇快速提供能量，缓解孕早期疲劳感。其含有的钙、铁等矿物质有助于胎儿骨骼发育和预防孕妇贫血。咀嚼甘蔗时分泌的唾液可中和胃酸，减轻部分孕妇的胃部不适。选择新鲜甘蔗时，应去皮后截成小段食用，避免啃咬过硬表皮损伤牙齿。每日摄入量建议不超过两小节，且最好在餐后1小时食用，减少血糖波动。
存在妊娠期糖尿病的孕妇需严格限制甘蔗摄入，必要时用黄瓜、西红柿等低糖蔬果替代。霉变甘蔗会产生节菱孢霉菌毒素，误食可能导致神经中毒。街头榨汁的甘蔗汁可能存在卫生隐患，家庭自制时应彻底清洁榨汁工具。部分体质敏感的孕妇食用后可能出现口腔黏膜刺痛，这类情况应停止食用并用淡盐水漱口。
孕期饮食需注重营养均衡，可将甘蔗与胡萝卜、苹果等搭配榨汁稀释糖分。定期监测血糖指标，出现头晕、口渴等异常症状及时就医。除甘蔗外，建议通过全谷物、低糖水果等途径获取碳水化合物，保证每日膳食纤维摄入量达到25-30克。
